ÉCOMUSÉE DU MOULIN D'EN HAUT, A DORMANS (Marne - 51)

LE MOULIN D'EN HAUT
4, rue du moulin
51700  DORMANS
Tél. 03 26 58 85 46
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 HÔTEL DE VILLE DE DORMANS
Place du Général de Gaulle
51700 Dormans
Tél. 03 26 58 21 45
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Ces armoiries furent données à la ville de Dormans par le roi CHARLES IV, avec la devise « vigilantia », peut-être par opposition au nom de la commune.

En voici la description précise :

« Un écu de forme ovale au champ d’azur, posé sur un cartouche, rempli de fleurs de lys d’or et demi-fleurs sur les bords, au coq d’argent, hardi, chantant et armé de gueules.

Timbré d’une couronne de marquis, surmonté d’un ange descendant les ailes déployées, tenant des deux mains un listel allant au gré du vent et portant la devise Vigilantia en lettres de gueules sur fond d’or.

Deux léopards lionnés d’or et lampassés de gueules, supportent l’écu, en appui sur une sorte de terrasse de sinople, dans laquelle sont ajoutées les Croix de Guerre 14-18 avec palme et 39-45 avec étoile de bronze. »

Cet ensemble implanté au rez-de-chaussée du Moulin se veut être non seulement un lieu d'exposition d'outils, mais aussi un lieu de rencontres entre passé et présent, témoignages de ce que furent les pratiques rurales agraires depuis un siècle. Les outils et machines présentés sont le fruit de dons et de prêts de personnes de la région, ainsi la Remise aux Outils Champenois recueille, met en valeur et expose ces différents outils par centre d'intérêt dans les salles que comporte actuellement le musée.

À la fin du XIII^e siècle apparaît dans les actes un certain Jean de Dormans, seigneur de Dormans. En 1373 meurt Jean II de Dormans, avocat, chanoine, cardinal, et évêque de Beauvais, chancelier de France. Son frère Guillaume de Dormans lui succéda comme seigneur, et comme Chancelier de France, en 1373.

Cette famille s'éteignit à Dormans au XVI^e siècle, en la personne de Renault de Dormans, dont la fille épousa Jacques de Laon. Leur fille épousa à son tour Claude d'Ancienville, à qui elle apporta le domaine. Au XVII^e siècle, le château appartenait à Michel Larchet d'Olisy, président de la Chambre des comptes.

En 1642, Charles de Bullion devint seigneur, mais mourut peu après. Sa veuve vendit Dormans à Henri de Bourbon, prince de Condé, premier prince du Sang, également seigneur voisin, puisqu'il possédait le Château de Condé, situé à quelques kilomètres de Dormans.

En 1646, son fils Louis de Bourbon, duc d'Enghien, en hérita avec le reste des biens de sa lignée, puis il passa au frère cadet de ce dernier, le prince de Conti, Armand de Bourbon-Conti.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_de_Dormans#Historique

 C’est une baratte à beurre ancienne 🧈—un outil traditionnel utilisé pour fabriquer du beurre à partir de crème. Celle-ci est de type « tonneau » : la crème était versée dans le baril en bois, puis on tournait la manivelle pour faire pivoter le baril. Ce mouvement agitait la crème jusqu’à ce qu’elle se transforme en beurre, qui s’écoulait ensuite dans le seau métallique placé en dessous.
Ce genre d’équipement était courant dans les fermes avant l’arrivée des machines modernes. Il incarne un savoir-faire artisanal et une époque où la production alimentaire se faisait à petite échelle, souvent en famille. Tu t’intéresses à l’histoire rurale ou à l’artisanat ancien ?