Circuit de la Chair aux Gens (77)

HÔTEL DE VILLE
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77320 JOUY-SUR-MORIN
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OFFICE DU TOURISME DE LA FERTÉ GAUCHER
35, rue des Promenades
77320 LA FERTE GAUCHER
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 Lors de conversations, on est assez surpris de découvrir l'ignorance presque complète dans laquelle sont les gens au sujet du château Chavagnac ou château du Chauffour. Chavanette, Villeroy, Champeau, Vaugirard, la Corée, James, Hauteroche... autant de noms dont la mémoire collective a gardé le souvenir. Les Chavagnac ne semblent pas avoir eu droit à « conservation », avec quelques autres d'ailleurs, tout aussi importants relativement à l'histoire de Chandieu. On est en droit de se poser certaines questions. Pourquoi ? Quelle raison à cela ? Simple ignorance ou volonté déterminée, ségrégation ou bien alors des incidences jugées trop faibles sur le déroulement de la vie ici ?
Loin de vouloir retracer l'histoire de cette famille dans sa plus grande part, pour comprendre et ressentir certains aspects de l’histoire de Chandieu, il est indispensable de connaître, même brièvement, certains membres de cette lignée, quels furent leurs attitudes et leurs biens chez nous, quelle place leur revient. On ne peut se dissimuler le rôle, sans jugement de valeur préconçu...

 L'ANCIENNE PAPETERIE DU MARAIS

Tous se souviennent du papier Velin du Marais. La papeterie du Marais, située sur le Grand Morin, dont vous pouvez voir la cour de l'ancien bâtiment, fabriqua aussi les assignats de la Révolution Française et les billets de la banque de France.

Les anciens locaux ont été désaffectés, ils sont utilisés maintenant comme remise, stockage et certaines parties ont été aménagées en bureaux et logements.

Son église du 13ème siècle ainsi que la beauté de sa vallée en font un site à randonneurs, pêcheurs et amateurs de canoë.

Le château de Chauffour est depuis plusieurs dizaines d'années occupé par les enfants d'une colonie de vacance.

La chapelle a été construite par la papeterie qui tenait à conserver son personnel à "portée de main". La plupart des habitations situées sur les rives du Grand Morin sont, pour ainsi dire, propriété de la papeterie.

AU CENTRE DU BOURG

Église Saint-Pierre-et-Saint-Paul (XIIe-XIIIe siècles, transformée XVIe siècle), avec Fonts baptismaux de la Renaissance (ref.IMH PM77000881) ; inscrite aux Monuments historiques depuis 1927 (ref. IMH PA00087042). Petite chapelle dans le Marais, au-dessus de la rivière.

Nombreux petits moulins à eau (alimentaires ou manufacturiers), de cette "Brie des Moulins" du XVIe au XVIIIe siècle : (d'amont en aval, moulins dits de) : Vidal, Ramonets, Chair-aux-Gens, Planchotte, Gailles, Faubourg, Marais, Gué-Blandin, Crèvecœur ; et la liste pourrait être encore plus longue, avec les moulins disparus depuis longtemps, comme ceux retrouvés lors des prospections archéologiques menées par le Centre Fédéral d'Archéologie de Crécy-la-Chapelle et le Service régional d'Archéologie en 2001 à l'est de la commune.

Lavoirs du XIXe siècle : (d'Ouest en Est, lavoirs dits de) : lavoir de Crèvecoeur, lavoir du Faubourg, lavoir du Bourg, lavoir des Olivots

Aujourd'hui désafectée et construite au XIXe siècle à l'époque des locomotives à vapeur (ouverture de la gare de l'Est à Paris en 1849, arrivée du chemin de fer jusqu'à Coulommiers en 1862, puis en 1881 à La Ferté-Gaucher), elle est architecturalement considérée comme étant "de Style standard Est", comme les autres gares de la ligne  construites par la compagnie. Style qui dans sa déclinaison est particulièrement dépouillé et simplifié localement, avec des encadrements de fenêtre carrés, au lieu d'être voûtés avec combinaison de briques. Faite d'un bâtiment unique sans ailes latérales et à trois portes, la gare de Jouy-sur-Morin est construite sur le même modèle que la gare de Chailly - Boissy-le-Châtel à deux stations en aval...

L'ANTIQUITE

Située au Moyen Âge entre les commanderies templières de Coulommiers et La Ferté-Gaucher (templiers qui ne feront pas long feu et vite remplacés de force par les Hospitaliers), la cure (et donc les revenus qui vont avec) est donnée par bulle papale (Alexandre III, longtemps réfugié en France) en 1180, aux chanoines de la cathédrale de Meaux. La seigneurie, elle, appartenait d'abord à l’abbesse de  Faremoutiers (Abbaye royale de Faremoutiers qui avait été auparavant très importante, au Haut-Moyen Âge) et ses vassaux châtelains de Jouy seront d'abord les Châteauvillain (jusqu'en 1310).Monuments et lieux historique (sources Wikipédia)

Pont dit "des romains", pont moderne construit sur les vestiges de l'ancienne voie romaine, près du hameau du Montcel.

Mais encore ...

Dans plusieurs hameaux de la commune (Breuil, Champgoulin, Voigny, etc.), on peut voir des fermes de "style briard" (grandes fermes en forme de U organisées autour d'une cour intérieure) et des "bricoles" (petites fermes d'exploitation modeste), avec ou sans puits ; les murs étant faits en pierre de meulière et
mortier. Chacune ayant eu son histoire au fil des époques (fortifiées ou gentilhommées), et des aménagements et restaurations, soit à enduit uniforme soit enduit à « pierre-vue ».

Curieusement, le monument aux morts ne se trouve pas sur une place centrale au bourg, mais excentré au faubourg, à l'entrée de la rue de la Gare, lieu de départ pour le front de la Première Guerre mondiale.

Sentiers de randonnées (GR) : le GPR (sentier de Grande Randonnée de Pays, balisage rouge et jaune) « des Deux Morins » traverse la commune au Sud-Est ou Nord-Ouest. Et le PR (sentier de Petite Randonnée, balisage jaune) du « pont des Romains » le rejoint sur une partie du parcours. Tout à l'est de la commune, un autre PR, le « Ramonnets-Montigny » passe par les plans d'eau des anciennes gravières.

Promenades et haltes le long des berges de la rivière du Grand-Morin ; chemins dans les petits bois (Rongeriaux de la Piesles -menant au sentier de randonnée du GR 14 (balisage rouge et blanc)-, Bois Brayer, bois des chemins des Gailles, autour de Chauffour et de Pouligny).