NOS PETITS VILLAGES : GAUJAC (30)
16 oct. 2020
Situé sur le passage de la voie romaine de Nîmes à Aubenas, Gaujac fut autrefois le siège d’une commanderie de Templiers. Son oppidum, dont on admire encore les vestiges, atteste de traces d’habitat dès le IIème siècle av. J.C. Les fouilles du site ont permis de mettre à jour des monnaies et des poteries. Il offre l’un des plus beaux panoramas en Provence Occitane.
Les fouilles du site ont permis de mettre à jour des monnaies et des poteries.
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Office de Tourisme des Bastides Dordogne-Périgord - Bureau d'Information Touristique de Monpazier
Place des Cornières
24540 Monpazier
Tél. 05 53 22 68 59
SITE WEB
HÔTEL DE VILLE
1 Rue Galmot
24540 Monpazier
Tél. 05 53 22 60 38
SITE WEB

Après que le roi Louis IX a reçu l'hommage-lige d'Henri III d'Angleterre, le , le traité de Paris est signé par lequel le roi de France confirme à Henri III la possession du Limousin, du Périgord, du Quercy, l'Agenais, et d'une partie de la Saintonge, mais conserve par ailleurs la Normandie et les pays de Loire (Touraine, Anjou, Poitou et Maine). Après la mort d'Alphonse de Poitiers sans enfant, Philippe III le Hardi, roi depuis la mort de son père, Louis IX, à Tunis, hérite du comté de Toulouse, du Poitou et d'une partie de l'Auvergne. Au traité d'Amiens, le , il doit céder l'Agenais, la Saintonge et le Ponthieu au roi d'Angleterre Édouard Ier. À la mort de son frère, Pierre, en 1283, Philippe III, hérite du comté du Perche et du comté d'Alençon…
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Située sur la commune de Monpazier, en Dordogne, l'église Saint-Dominique a été construite au XIIIe siècle sur une ancienne chapelle romane dont elle a conservé plusieurs éléments. Classée aux Monuments Historiques, elle a connu plusieurs modifications au fil des siècles, prenant peu à peu l'aspect qu'on lui connaît aujourd'hui.
Elle a notamment vu l'ajout d'une troisième chapelle au XVe siècle, ainsi que la construction d'un clocher au XVIe. À l'intérieur, l'édifice dévoile à ses visiteurs des colonnes romanes de transept culminant à près de vingt mètres avec des chapiteaux sculptés, ainsi que de très belles stalles de style gothique flamboyant. Ses fonts baptismaux du XIVe siècle font également l'objet d'un classement aux Monuments Historiques.
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https://www.france-voyage.com/villes-villages/monpazier-6153/eglise-saint-dominique-17811.htm
Labellisée « Un des Plus Beaux Village de France », la Bastide de Monpazier séduit par son cachet exceptionnel ; elle est restée presque intacte depuis sa fondation en 1284 – au nom du roi Edward Ier d’Angleterre.
Considérée comme la Bastide « modèle » au tracé orthogonal parfait, elle influença le style des plus grands architectes.
Déambulez le long de ses ruelles, flânez sous les arcades et découvrez…
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https://www.pays-bergerac-tourisme.com/fr/decouvrir/villages-pittoresques-et-bastides/monpazier
Le Bastideum vous accueille au sein de l’ancien couvent des Récollets, construit au milieu du XVIIe siècle, et vous propose de plonger dans l’histoire des bastides. Découvrez ces villes nouvelles du Moyen Âge à partir d’un des plus beaux exemples que conserve le Sud-Ouest de la France : Monpazier. Le Bastideum fait appel à une scénographie moderne et ludique pour une expérience immersive. Il y est question de la vie locale, des paysages, de l’occupation du territoire avant l’apparition des bastides et du développement de ces villes nouvelles autour de la vallée du Dropt, grâce à des interviews d’historiennes et d’historiens et d’archéologues...
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https://www.bastideum.fr/
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Fondée en 1284 par le roi anglais Édouard Ier, Monpazier est l’une des bastides les mieux préservées de France. La place des Cornières, cœur battant de cette petite ville médiévale, est entourée d’arcades et de maisons anciennes dont la beauté captive les passionnés d’histoire et d’architecture. Chaque pierre de cette place semble raconter une histoire, des marchés animés d’antan aux secrets bien gardés des bâtisseurs du Moyen Âge. C’est un lieu où le temps semble s’être arrêté.
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Aujourd'hui, POULET CHÂTAIGNÉS ET OLIVES
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Le châtaignier était appelé l'arbre à pain. La châtaigne a sauvé de nombreuses personnes de la famine. Nos aïeux les plus pauvres devaient souvent leurs survies hivernales à ces châtaignes récoltées à l'automne. Reconnue puis délaissée, elle se retrouve dans notre alimentation moderne. Elle est fréquemment à l'honneur dans nos fêtes de fin d'année pour accompagner la dinde. Mais pourquoi attendre si longtemps ? À partir de fin septembre, la cueillette commence.
INGRÉDIENTS
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2 cuisses de poulet
250 g de châtaignes
1 échalote
20 olives noires
sel et poivre
Thym - ...
PRÉPARATION
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Cuire les châtaignes dans de l'eau bouillante (environ 15/20 minutes)
Préchauffer le four à th.8 (240 °C)
Mettre de l'ail dans les cuisses de poulet, saler et poivrer
- ...
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https://www.pays-bergerac-tourisme.com/fr/blog/la-chataigne-dans-vos-assiettes
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Situé sur le passage de la voie romaine de Nîmes à Aubenas, Gaujac fut autrefois le siège d’une commanderie de Templiers. Son oppidum, dont on admire encore les vestiges, atteste de traces d’habitat dès le IIème siècle av. J.C. Les fouilles du site ont permis de mettre à jour des monnaies et des poteries. Il offre l’un des plus beaux panoramas en Provence Occitane.
Les fouilles du site ont permis de mettre à jour des monnaies et des poteries.
| SITUATION DE GAUJAC | RENSEIGNEMENTS DIVERS ET UTILES | LA LÉGENDE DU BŒUF QUI VOLE (légende du Gard) | ||
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HÔTEL DE VILLE
OFFICE DE TOURISME
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La légende du bœuf volant A Saint-Ambroix, les 13 et 14 juillet, le petit village médiéval se pare de ses plus beaux atours moyenâgeux et occitans et vous propose de revivre une légende insolite, la légende du Volo Biòu, la légende du bœuf qui vole ! Durant deux jours dans les rues de la jolie cité cévenole, vous serez immergés dans le passé : troubadours, jongleurs et saltimbanques, spectacles de feu, campements, marché médiéval théâtre de rue, déambulations, échassiers fantastiques, animations occitanes, parades, envol du bœuf… Un voyage à travers le temps pour petits et grands… |
Église saint Martin
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LES THERMES ROMAINS DE GAUJAC (patrimoine classé)
L'Oppidum (site fortifié, en un lieu élevé) de Gaujac, est situé au sommet de la colline Saint Vincent (Alt. 270m) et domine une vaste plaine où se rejoignent les Vallées de la Tave et de la Veyre, noms des deux rivières qui coulent dans la plaine. Vers la fin du VIe siècle avant J.C., quelques hommes viennent s'installer sur cette colline.
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ÉGLISE SAINT-MARTIN
LA CHAPELLE SAINT SATURNIN
Elle porte le vocable de Saturnin de Toulouse (Saturnius en latin, Sarni en langue d’oc, francisé en Sernin), premier évêque de Toulouse et martyr, mort en 250. En 1863, on a trouvé dans la chapelle un autel gallo-romain de la fin du IIe siècle ou du début du IIIe siècle (conservé au Musée archéologique de Bagnols-sur-Cèze) encadré de moulures et portant l'épitaphe en latin de Lucius Tacitius Severus que l'on peut traduire par « Aux dieux Mânes de Lucius Tacitius Severus, Lucius Tacitius Ianuaris, Lucius Tacitius Severinus, Lucius Tacitius Sextus, au meilleur des pères ». |
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